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 沉香入門五堂課5-0
緣起
     對 於沉香的知識,其實網路上已經有很多人分享了,末學本來也不再贅述,雖然商業語言不少,但是有用的也很多,不過由於許多新進的香友們,一直告訴末學可否將 沉香的知識比較有系統的整理出來,好讓一些對沉香有興趣的香友們,能多了解一些關於沉香的知識,因此末學也開始著手撰寫一些關於沉香的知識,整理出來好與 大家分享!!
     其實沉香說簡單是非常簡單,說難也是非常難,末學認為對於初學者而言,最重要的就是學會最基本而且最重要的軀幹知識即可,剩餘衍生枝節的部份,就先不要學了,避免產生混淆,也不會過於複雜,所以末學規劃了五堂課,分成五個部分來介紹沉香,分別為:
1.生成2.產區3.氣味4.價值5.用途
      末學認為這五部分其實已經涵蓋了沉香的全部,不管對於沉香是要學習品香知識或是投資等等,都已經包含在內了,希望對於有興趣的香友們,可以有一點小小的幫助!!

沉香入門五堂課5-1
生成與分類
     對於沉香形成的原因,一般常見的說法,不外乎是1.生(活)結2.熟結3.脫落4.蟲漏四種,特別一點的還有菌結倒架等等各種新的商業語言名詞也還在不斷的創新當中,不過對於末學來說,其實沉香形成的原因,只有生結跟熟結兩種,還有介於兩者之間末學之前說的活結土沉,不過這個之前末學有介紹過了,而且數量也不多,所以在此略過,有興趣的請參考末學之前的介紹文章!!
關於生結熟結、脫落、蟲漏這四種說法,是從本草綱目所擷取出來的,一般的解釋如下:
1.生結:刀斧伐仆,取膏脈結聚處。
2.熟結:膏脈凝結自而出者。
3.脫落:因木朽於土,而自結者。
4.蟲漏:因蟲蟻隙穴,久而結成處。
至於菌結與倒架,菌結說的是真菌感染結油,而倒架是說樹木枯死後倒於地面上,自然風吹日曬風化所成, 其實與本草綱目說的脫落或末學說的活結土沉有點類似,但是這樣子的分類是以當時所觀察到沉香的形成原因所分類的,對於現今無法直接看到實際採集狀況的買家 來說,應該是要以目前市面上流通沉香的形態與買賣分類來做分類,會比較符合實際的狀態,以現今產區沉香買賣的分類而言,只有兩大類,就是生結與熟結而已, 目前產區說的生結包含的就有本草綱目說的生結、熟結、蟲漏與菌結等,而實體所看到的就是沉殼與沉木等等,而熟結包含的就有脫落與倒架等,實體所看到的就是土沉塊,土沉根等等,其實這是最簡單的二分法,簡言之,現今產區所謂的生結指的就是活體沉樹採集到的沉香,再經由人工方式將多餘的白肉部分剃除,形成一般人所看到的沉香形狀,而熟結指的就是沉香的白肉部分已經由大自然自然的風化與土壤分解,只剩下富含油脂的部份,所以越南採集沉香的人只需將外表的土沙清潔之後,就會形成現在一般人看到的土沉。
因 沉香氣味變化太大,本堂課先不討論其氣味上的變化,單純追究其沉香形成的根本原因,就是沉香樹受到外力破壞後,沉香分泌油脂保護傷口,而這油脂就是沉香香 味的來源,不同的外力破壞會形成不同的香味,所以當不談外力的原因之後,沉香的分類就只有分成上述的二分法而已,因為這是最簡單而直接的分類方法,畢竟就算是熟結的沉香,也一定是先於活體沉香樹受到外力破壞結油後,樹體枯死後再經由一定的歲月時間天然風化或土埋分解而形成,所以這個分類方式應是最科學與簡單直接的分類方式,而且不會因個人喜好與主觀意識而有不同的分歧,初學者應可參考看看!!

【沉香入門五堂課。貳】https://reurl.cc/A8b1xp






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