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【逐香之夫。香文化。柒】 

上一篇文章說到的逆向工程,即是一般人所說的拆香,所謂的拆香,即是破解香方,由成品的香氣中,去聞出成分有哪些,這在單方香中不難,但在複方香中,就非常困難。

這大概分成三個區塊:

1. 單一原料的炮製方式。

2. 合韻時間長短。

3. 多種成份間的調製熟成程度。

光是上述三種方式,就能讓香氣產生非常多的變化,其中單一原料炮製區塊,如蒸、炒、炙、煅、炮、煉、煮、沸、火熬、燒、咀、斬折、研、銼、搗膏、酒洗、酒煎、苦酒煮、水浸、湯洗等,在古代藥品與香藥的製作中,就有如此細膩的分別,當然製香的香藥炮製,用不到這麼多,但值得注意的是,咀、斬折、研、銼、搗膏等五種,在製香中代表的即粉末的粗細,不僅如此,在古代的製香法中,還有搗碎時的杵數,以搗下的杵數,來蓋約形容粉末的粗細程度,是十分有趣的形容方式!!

以沉香為例,搗粉粗細度的部分,取決於原料的含油度與生熟結的狀態,如同現代使用類似搗碎狀態的粉碎機磨粉時,含油度高則硬度高,磨粉的顆粒就能相對細膩,而一些含油度較低的生結,由於質輕與木質韌度較高,所以不易成為細膩的粉末。

這些在前十年的單方香品推廣中幾乎沒有提及,因為將其在此時一併說明,能有更系統性的說法,不少香友在看到部分文章後產生的疑問,是因為在末學的文章中,都是已經系統規劃與循序逐步分享的,如果少看到一些相關文章,就很容易漏失掉其中一部分說明的緣由。


【逐香之夫。香文化。陸】 https://reurl.cc/Ez4jEa 


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