本堂課教材含:



1.     芽莊沉粉5公克/玻璃瓶裝(油香)


2.     芽莊白肉粉5公克/玻璃瓶裝(柴香)


建議準備電子香爐使用,可以體驗明火直接燃點與電子香爐不同方式之差別性。


最佳使用方式:電子香爐燻香



            一般人請購沉香,除了聞其味道好壞清濁之外,最重要的就是要知道其含油度多寡,因為沉香的味道來自其含油量,所以味道正確之後,接下來就是要看其結油度,而一般沉香所顯現出來的味道主要有兩種,一種是柴香而另外一種是油香,當含油量低時,柴香就會形成香味的主導,反之亦然,所以當您接觸到的是正確的沉香,而香味也不錯時,接下來在香味上要考慮的,就是柴香與油香的差別了,同樣都是很好的味道,在電子燻香上時,柴香味道會比較快出味,但是香味上會比較淡,而且香氣不扎實,明火燃點時就會帶有明顯的白肉味,而油香的味道在電子燻香爐上會比較慢出味,但是其味道是很細膩而且扎實的,滯香性也比較高,沉香的香味來自於結油,所以當然含油量高的,才是首選,10公克沉水級的沉殼其含油量一定大於100公克中低階的沉殼,所以沉香購買在精不在量,當然前提是味道要正確,不然假沉的含油量再多也沒用的!!

            特別一提的是,由於此次這個樣板是用沉水級的高階芽莊沉殼去製作的,所以白肉粉的部份,味道也是相當不錯的,這種等級的白肉粉,由於甜味表現很好,所以常常被人當成柬埔寨的沉香在販售,高階的沉香,白肉的部份都會帶甜,並且會帶有市面上所謂的棋楠味,說穿了,就是沉香的柴香味!!


教材編號:1800

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