最近家裡多了一盒鳳梨酥,看到鳳梨酥,不禁讓末學想到了,前陣子因為土鳳梨酥的興起,而被報導出了,原來以前的鳳梨酥,是用冬瓜餡做的,結果沒有鳳梨成分的鳳梨酥,被叫了N年的鳳梨酥,典型的積非成是,但是卻隨著土鳳梨酥的興起而大翻盤,現在幾乎家家餅店,都有賣土鳳梨酥,以口感來說,土鳳梨酥顯然偏酸,但是土鳳梨本就如此,不酸就不叫土鳳梨了,價格也不低,雖是如此,依舊讓人趨之若鶩,因為土鳳梨酥可以吃到真正的鳳梨!!


       回頭想想,生活周遭到處可見的東西,尚不能分辨真假,何況是不常見的,或許有人會說,這種東西是約定成俗,習慣就好,但如果兩者的原料成本落差過大,而售價又相同時,消費者可能就要斟酌一二了!!


其實沉香與香品的關係,又何嘗不是如此,要買到物有所值的純沉香香品,在信賴與名氣之前,還需多了一份比較與學習!!

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