普洱。茶藝春季刊44期~遇見沉香(一) @ 瑪尼沉香館。漢藏傳香

(圖一)

普洱。茶藝春季刊44期~遇見沉香(一)

圖・文/吳昭聖

在香學中，沉香的重要性就如同汽油之於汽車，所以擁有好沉香，在香學領域中，便已成功了90%以上，沉香的使用方法極多，或磨粉或削屑，或燃或煎，或製香而用，都可享受到沉香的優雅香氣，方法或異，但皆能體驗沉香不同之風情，為生活增添無限的雅趣。

沉香因其特殊香氣而為香首，理想當為直接實品把玩，品聞香氣為最佳，但執行上，卻有困難之處，而圖片雖無法直接品聞香氣，但也能略窺沉香的些許，如圖(一、二)中，便可清楚的看到，沉香不管在原料狀態，或是雕琢及車珠成品，皆可見其油線紋路，就算如圖片中沉水之沉香，亦是黑白相間，油線分明，然視其斷面(圖一)，便可知其含油之豐厚，如上期文章所述，沉香非色黑者為最佳，甚而有許多沉香，顏色淺淡，燃點後卻如柏油般冒泡沸騰，香氣濃郁，可謂最上乘者，初入香門者，往往因錯誤的資訊，只喜色黑如墨者，將此類沉香，視為尋常之物，錯失交臂，甚為可惜。